Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna víz olaj Elkészítés: A csirkét szétdarabolod, megmosod. Egy külön tálban összekevered a tejfölt, az ételízesítőt, a majorannát, az olajat és a vizet. Tepsibe teszed a húsdarabokat, nyakonöntöd a kikevert...

Hozzávalók: 4-5 burgonya 1 hagyma 1 szál kolbász (szalonna, paprika, paradicsom is tehető bele ízlés szerint) só, bors, ételízesítő, pirospaprika olaj 2-3 evőkanál tejföl liszt 1 tojás 1 evőkanál vaj vagy margarin   Egy kevés olajon lepirítjuk a kolbászt (szalonnát) és az apró...

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 evőkanál olaj 3 dl tejszín 3 evőkanál liszt 2 marék kukorica 2 marék zöldborsó gomba sárgarépa tárkony ételízesítő Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítod, beleteszed a felkockázott csirkemellet. A csirke fehéredéséig...

Hozzávalók: 80 dkg lazacfilé 1 ek citromlé 1 gerezd fokhagyma 2 ek olivaolaj 1 ek szójaszósz 1 ek méz 0.5 dl mézes sör (pl. Barbär) 50 dkg ricotta 10 dkg búzadara 1 tojás só, bors petrezselyemzöld, snidling A lazacot a kívánt vastagságú szeletekre vágjuk. A páchoz a citromlevet, a...

Hozzávalók: Pizzatészta: 1 kg finomliszt  2 csomag instant élesztő 1-2 evőkanál só  5-6 dl langyos víz  fél dl olivaolaj  A hozzávalókat kidolgozzuk és min. fél órán át kelesztjük. szósz: 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 1-2 gerezd fokhagyma 2-2 kanál szárított...

Hozzávalók 30 dkg darálthús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros kaliforniai vagy kápia paprika  fél liter paradicsomlé 1 teáskanál oregánó 1/2 teáskanál csilipehely 1 mozzarella bazsalikom, petrezselyem parmezán só, bors, olivaolaj 1 csomag...

 Hozzávalók: 8 szelet karaj 20 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl 10 dkg liszt só őrölt bors teáskanálnyi pirospaprika Elkészítés: A lisztet, sót, őrölt borsot, pirospaprikát összekeverjük, és beleforgatjuk a karajszeleteket. Egy tepsit kiolajozunk, leterítjük a lisztes-fűszeres...

Hozzávalók: A palacsintákhoz: 25 dkg liszt 2 tojás csipet só 0,5 dl   olaj 3 dl tej 3 dl szódavíz a sütéshez   olaj A töltelékhez: 1 kg alma 15 dkg cukor 1 kiskanál fahéj 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 1 marék mazsola 3 kanál vastag, friss...

Hozzávalók: 2 szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagyobb burgonya olivaolaj vagy vaj 2 db zöldségleves vagy húsleves kocka 200 ml főzőtejszín só, bors, (fehérbors) 10 dkg sajt Elkészítés A zöldség vagy húsleves kockából 1 liter alaplevet készítünk, közben a póréhagymát megtisztítjuk és...

Hozzávalók: 1 üveg magozott megybefőtt 2 citromkarika 1 csomag forraltbor fűszerverék 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor 4 evőkanál tej Elkészítés: A megybefőtett a levével meg a citromkarikákkal együtt fazékba teszed. Felöntöd egy befőttesüvegnyi vízzel. Felforralod....