Hozzávalók: 1 hagyma 1 krumpli 25 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 dl tejszín só, bors, kakukkfű olaj Elkészítés: A gombát tisztítjuk (szükség esetén forrázzuk), felkockázzuk és a hagymával együtt kevés olajon megpároljuk. Felengedjük 1 liter vízzel majd a sárgarépát és a krumplit is...

Hozzávalók: 50 dkg túró 4 tojás 3 dl tejföl 20 dkg liszt 2-3 kanál cukor 4 dkg margarin kevés vaj,vazsemlemorzsa Elkészítés:    A túrót alaposan áttörjük, 1 tojással, kevés (1-2 kanál) tejföllel, sóval és 1-2 kanál liszttel összegyúrjuk. A maradék lisztet apránként...

Hozzávalók: 25 dkg szárazbab (előző este be kell áztatni) 25 dkg füstölt sonka 1 szál száraz kolbász 1 vörös hagyma 2 db sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 2 gerezd fokhagyma 4 kanál liszt olaj, só, bors, pirospaprika 1 tojás   Elkészítés: A babot a hagymával és a sonkával együtt...

Hozzávalók: 1 nagy padlizsán 1 doboz paradicsomkonzerv 1 fej hagyma ízlés szerint 30 dkg darálthús 2 gerezd fokhagyma 1 csomag penne vagy fussili 15 dkg sajt fűszerek: só, bors, oregánó olívaolaj A padlizsánt lehámozom, felkockázom, sózom és hagyom lecsöpögni a levét kb 10 perc alatt egy...

Hozzávalók: 1 kg karfiol 0.5 kg sertés darálthús 1 vöröshagyma 10 dkg rizs ("B") 5 dkg vaj 2 kanál liszt 0.5 l tej 1 dk tejszín 15 dkg sajt 2 tojás só, bors, szerecsendió Elkészítés:   A karfiolt rózsáira szedve sós vízben félig megfőzzük. Míg a karfiol fő, a vöröshagymát...

Hozzávalók: 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 4 kis fej lilahagyma 2 nagy marék olívabogyó 125 g feta sajt só, frissen őrölt bors pár csepp citromlé, olívaolaj, ízlés szerint kakukkfű vagy oregánó Elkészítés: A paradicsomot cikkekre, az uborkát kockákra, a hagymát karikákra vágjuk, egy...

Hozzávalók: -          8 szelet tarja -          2 paprika -          2 paradicsom -          1 fej...

Hozzávalók:  8 db csirke alsócomb szárnyas fűszerkeverék szárított oregáno gomba (kb fél kg) főzőhagyma (5 db) kevés olaj kb 1 dl bor   Egy sütőtálat kikentem kevés olajjal, beletettem a megfűszerezett csirkecombokat, rászórtam a megmosott egész gombát és a negyedelt hagymákat....

Hozzávalók: ·         olíva olaj, a muffin forma kikenéséhez ·         3 tojás ·         2 saláta cukkini ·         1 fej...

  Hozzávalók: 80 dkg alma 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1/2 csomag sütőpor 25 dkg lágy vaj 20 dkg porcukor csipet só 4 tojás 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg...