Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma 1/2 evőkanál vegamix, vagy levespor 3 evőkanál olíva olaj 2 evőkanál teljes kiörlésű liszt késhegynyi örőlt fekete bors késhegynyi örőlt piros paprika 1.5 l víz     A hagymát apróra vágjuk, majd az olíva olajon a levesporral keverés...

Hozzávalók:   250 g száraz csicseriborsó 3 evőkanál kókusz olaj 1 db vöröshagyma 2 cikk fokhagyma 1 kávéskanál himalaya só 1/2 kávéskanál őrölt kömény 1/2 kávéskanál örőlt római kömény 3 kávéskanál őrölt édesnemes piros paprika örőlt rózsa bors ízlés szerint 2 db egész...

Hozzávalók: 8-9 db durum lasagna lap 200 g kukorica 1 db kisebb cukkini  1 fej vöröshagyma 2 maréknyi friss spenótlevél 1/2 db padlizsán 200 g csiperke gomba Besamell mártáshoz: 2-3 evőkanál fehér tönkölyliszt vagy zabliszt 500 ml szójatej – édesítés nélküli! 1...

400 ml kókusz vagy szója tejszín 10 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj 1 db citrom leve 1 kk himalaya só 1 cikk préselt fokhagyma 1 kk dijoni mustárt   A jó minőségű növényi majonézhez a legjobb növényi tejszín a szója tejszín vagy a kókusz tejszín. A hozzáadott olaj hatására...

Hozzávalók: -          1 közepes fej brokkoli -          2 l víz -          1 evőkanál vegamix -          1 kk himalaya...

1 fej közepes karfiol 250 g sárgaborsó liszt ½ kk himalaya só késhegyni őrölt zöld bors kókusz olaj a sütéshez 1 kk vegamix (nátrium glutamát-mentes vegeta) A karfiolt megpároljuk a vegamixes vízben és lecsöpögtetjük. A sárgaborsó liszt ½ részét kiöntjük egy tányérra a másik részéhez annyi...

Hozzávalók: 1 kg alma 250 ml kókusz tejszín 4 evőkanál kukoricakeményítő 80 g xilit 2 l víz 1 kk őrölt fahéj pár szem szegfűszeg ½ citrom leve csipet himalaya só késhegynyi őrölt szegfűszeg   Készítünk egy bázist a levesnek, a vizet felforraljuk a xilittel, fűszerekkel és ehhez...

Hozzávalók: 500 ml paradicsom szósz 3 cikk fokhagyma 2 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj 1-2 kk himalaya só pár levél friss bazsalikom 4 evőkanál xilit késhegynyi őrölt zöld, vagy fekete bors 1 l víz 100 g tönköly tészta Az olíva olajon az apróra vágott 1 cikk fokhagymát...

Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 db sárgarépa 2 db burgonya 1 póréhagyma 30 dkg kelbimbó 4 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 tojás petrezselyemzöld só, bors, ételízesítő   A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, és bedobjuk forrásban lévő, sóval, ételízesítővel ízesített vízbe. A...

Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka vagy 2 db csirkemellfilé 1 kg burgonya 1 db kígyóuborka 3 dl joghurt 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, fehér bors gyros fűszerkeverék 2 ek olivaolaj olaj A burgonyával érdemes kezdeni. A burgonyát cikkekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajjal kissé...