Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg szeletelt bacon só, bors, kakukkfű, majoránna Elkészítés: A csirkemájakat a fűszerekből készült keverékben megforgatjuk és betekerjük a baconnel, majd egymás mellé tűzálló tálba helyezve 20 perc alatt sütőben megsütjük.  Vegyes salátával tálaljuk. 

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 tojás  10 dkg rizs 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dl paradicsomlé olívaolaj só, bors, szegfűszeg vegamix vagy leveskocka 2 kanál cukor és liszt Elkészítés:   A hagymát, a fokhagymát, a szegfűszeget és 2 kanál vegamixet vagy 1...

Avokádó majonéz: Hozzávalók: 1 db avokádó  2-3 evőkanál növényi tejszín ( én a sűrű kókusz tejszínt használtam). 1 kk himalaya só 1/2 kk kurkuma 1-2 kk agave szirup 1/2 citrom leve 2-3 evőkanál olíva olaj 1-2 db cikk fokhagyma  Az alapanyagokat krémesre turmixoljuk!  Chia mag a...

Hozzávalók: ( 12-14 adag) Piskóta:   125 g világos tönkölyliszt 125 g rizsliszt vagy mandulaliszt 100 g nyírfacukor 1 tasak foszfátmentes sütőpor 1/2 citrom reszelt héja 6 evőkanál kókusz olaj 2,5 dl növényi tej   Krém...

Hozzávalók: 4 fő részére 125 g barnarizs 1 kk himalaya só víz ( háromszoros mennyiség) 5-6 szem aszalt paradicsom pár szem zöld olíva bogyó 2 cikk fokhagyma 2-3 evőkanál olíva olaj 3-4 levél friss bazsalikom A barnarizst ha szükséges beáztatjuk minimum egy óra hosszára, ha nem gyors főzésű. Miután...

Hozzávalók:    1 db kis fej karfiol 3-4 db krumpli 200 ml növényi tejszín ( kókusz tejszín ) 1 db bio zöldség leves kocka  1 kávéskanálnyi kukorica keményítő 2 kávéskanálnyi himalaya só 1,5 l víz rózsa bors 4 evőkanálnyi tökmag 2 evőkanál olíva olaj, vagy...

Hozzávalók: (16 db muffin) 200 g zabpehely 200 g alma reszelve 150 g zabliszt 1 zacskó foszfátmentes sütőpor 6 evőkanál kókusz olaj 450 ml víz 100 g xilit késhegynyi bourbon vanília 1/2 kk örőlt fahéj 100 g étbevonó     A liszteket a xilittel, sütőporral...

Hozzávalók: 5-6 db nagyobb krumpli magyaros gabona kolbász, (ízlés szerint) 250 ml zab tejszín 1 pohár szója joghurt 50 g bio margarin kb. 10 dkg tofu 2-3 evő kanál olíva olaj 1 kávéskanál tengeri só örőlt szerecsen dió   A krumplit egészben...

Hozzávalók: 4 db közepes cékla 2 db krumpli 1 db vöröshagyma 2 teáskanálnyi himalaya só 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió 2-3 evőkanál nyírfacukor vagy kókusz cukor 1 evőkanálnyi kókusz olaj 200 ml kókusz tejszín 1-1,5 l víz A céklát,...

Hozzávalók: 600 g burgonya 200 g Tönköly pehely ( vagy bármilyen gabona pehely) 50 g  teljesőrlésű tönköly panírmorzsa 150 g padlizsán 100 g vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 4 db közepes paradicsom 100 ml paradicsom szósz 250 ml növényi tejszín 1 evőkanálynyi bio...