Hozzávalók 25 dkg csicseriborsó (nem szükséges beáztatni) 2 sárgarépa 1 fehérrépa fél zellergumó 1 krumpli 1 vöröshagyma 1 dl tejszín    só, bors Elkészítés:   A zöldségeket feldarabolva egy lábosba tesszük, felengedjük másfélszeres mennyiségű vízzel, sózzuk,...

Hozzávalók: 1 csirkemell 2 paprika (zöld és piros) 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek citromlé fél tk chili fél tk paprika fél tk köménymag só, bors olaj 25 dkg rizs A húst sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát összezúzzuk, és összekeverjük 5 ek olajjal, sóval, borssal, a chilivel, a...

  Hétfő Újhagymás Omlett, zöldsalátával  Kedd  Dióval töltött cannelloni Szerda Székelykáposzta Csütörtök Tönköly széles metélt paradicsomos padlizsánnal Péntek: Fahéjas aszalt szilvaleves Spenótos zabpalacsinta gombatöltelékkel

Reggeli:  Gabona turmix Ebéd:  Sütőtökleves Zöldséges köles pite Szedres csokoládétorta (nyers) Vacsora: Füstölt tofusaláta

Hozzávalók: 2 citrom 1 fej fokhagyma 2 szál rozmaring 4 egész csirkecomb 1 csontos csirkemell 0,5 kg burgonya só, bors olaj   Elkészítés:   A csirkéket megtisztítjuk, feldaraboljuk: a combokat ketté, a mellet 4 részbe. Olajjal kikent tűzálló tálba tesszük. A burgonyát...

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 1 hagyma 1 tv paprika 1 paradicsom só, bors, pirospaprika olaj 25 dkg rizs A húst apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, felkarikázzuk. 34 evőkanál olajban megfonnyasztjuk a...

Hozzávalók: 4 db alma 3 dl natúr joghurt 1 citrom 1 rúd fahéj szegfűszeg cukor (ízlés szerint méz) víz Az almákat megtisztítjuk, felkockázzuk és kb. 1 liter vízben feltesszük főni, ízesítjük szegfűszeggel, fahéjjal, citromkarikákkal, cukorral vagy mézzel. Ha felforrt, a joghurttal...

Hozzávalók: 2 kisebb póréhagyma 20 dkg kelbimbó 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej só, bors, szerecsendió 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint csípős) 15 dkg cheddar reszelve 5 dkg zsemlemorzsa Elkészítés:   A póréhagymát és a kelbimbót megtisztítjuk. A hagymát és a nagyobb...

Hozzávalók: 50 dkg masnitészta 40 dkg csirkemell 20 dkg bacon 1 sárgarépa 1 fehérhagyma 20 dkg paradicsom 2-3 szál zellerlevél 1 cs petrezselyemzöld só olaj Amíg a tészta megfő, kevés olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, répát, zellerlevelet, keverjük hozzá az apró kockára...

Hozzávalók: 2 piros alma 2 banán 1 narancs 1 pohár joghurt 5 dkg hántolt mandula 1 kanál méz fahéj Elkészítés: A joghurtot a mézzel és a fahéjjal összekeverjük, a mandulát enyhén megpirítjuk és apró darabokra vágjuk.  A gyümölcsöket felkockázzuk és a joghurtos öntettel...