Cikkek archívuma
Csokis
2014.02.05 23:01
Reggeli:
Csokis-almás muffin zabpehellyel
Ebéd:
Tejszínes karfiolleves
Olívás – Aszalt paradicsomos barnarizs
Fittanyuka tiramisuja
Vacsora:
Spenót saláta avokádó majonézzel
———
Ananász és spenót
2014.02.05 22:58
Reggeli:
Ananász smoothie
Ebéd:
Magyaros Csicseriborsó ragu
Desszert:
Karamellás Almatorta mandulával
Vacsora:
Spenótos üvegtészta-saláta
———
Turmixok
2014.02.05 22:56
A turmixok, smoothie-k segítik beindítani a napod, energiát adnak és gondoskodnak a szervezeted méregtelenítéséről.
Az alábbi Fittanyuka-turmixok rendkívül finomak és egészségesek.
Ananász smoothie
Zöld tej
Avokádó smoothie
Gabona turmix
Spenót-alma klorofill koktél
Almás...
———
Rácsos pite kelbimbóval
2014.02.05 22:14
Hozzávalók:
Tészta:
250 g világos tönköly liszt, vagy teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g bio margarin
3-4 evőkanál kókusz olaj
1/2 kávéskanál só
1/2 kávéskanál szódabikarbóna, vagy fél zacskó foszfátmentes sütőpor
2 dl víz vagy növényi tej
Töltelék:
250 g kelbimbó
1 szál kisebb...
———
Spenótos rakott hajdina
2014.02.05 22:08
Hozzávalók:
200 g hajdina
150 g morzsolt kukorica ( konzerv)
100 g spenót
300 g natúr tofu
250 ml növényi tejszín
1 kk himalaya só
1 evőkanálnyi bio margarin
1 evőkanálnyi hidegen sajtolt napraforgó olaj
1 cikk fokhagyma
1 db bio leves kocka
A hajdinát alaposan...
———
Zöldséges ravioli gombatöltelékkel
2014.02.05 22:01
Ravioli tészta:
300 g teljeskiőrlésű tönköly liszt
1/2 kávéskanál tengeri só
2 evőkanál kókusz olaj
kb. 2 dl víz
Ravioli töltelék:
1 közepes fej vöröshagyma
1 kisebb cukkini
4 db nagyobb csiperke gomba
1/2 padlizsán
2 evőkanál hidegen sajtolt olíva...
———
Karfiolpüré
2014.02.05 18:18
1 db közepes fej karfiol
1-2 db közepes krumpli
200 ml növényi tejszín
1/2 citrom leve
1/2 kávéskanál himalaya só
friss petrezselyem zöldje
1-2 db babérlevél
A karfiolt rózsáira szedjük, a krumplit tisztítás után felkockázzuk és a sóval, babérlevéllel egy ujjnyi vízben lefedve puhára...
———
Sajttal töltött zöldséges muffin
2014.02.05 18:16
Hozzávalók ( 12 db):
250 g teljesőrlésű tönköly liszt vagy gluténmentes verziónál: 125 g rizsliszt,125 g kukorica keményítő
150 g köles liszt
100 g mandula liszt
300 ml víz 1 tasak foszfátmentes sütőpor
6 evőkanál kókusz olaj ( felmelegítve)
2 szál répa 1 szál...
———
Sárgarépa Krokett – Kelkáposzta főzelékkel
2014.02.05 18:08
Hozzávalók: 4 főre
2 szál sárgarépa
4-5 db krumpli
4 evőkanál kukorica liszt
4 evőkanál sárgaborsó liszt
1 kk himalaya só
1 kk vegamix
2 cikk préselt fokhagyma
pár szál friss petrezselyemzöld
késhegynyi őrölt koriander
kókusz olaj a sütéshez
A megtisztított répát és krumplit felaprítjuk és...
———
Február 10-14.
2014.02.05 18:03
Hétfő:
Kelkáposzta főzelék Sárgarépa krokettel
Kedd:
Sajttal töltött zöldséges muffin – krumplis karfiolpürével
Szerda:
Zöldséges ravioli gombatöltelékkel
Csütörtök:
Spenótos Rakott hajdina
Péntek:
Gazdag Minestrone
Rácsos pite kelbimbóval