Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg cukor 2 dl tej 5 dkg vaj 1 tojás 1 cs sütőpor 2 db banán A tojást a megolvasztott vajjal, cukorral, sütőporral, elkeverjük, majd a lisztet és a tejet is hozzáadjuk és csomómentesre dolgozzuk a tésztát. Egy 12 db-os muffin sütőformát kibélelünk papírokkal, és...

Hozzávalók: 2 csirkemell 50 dkg gomba 20 dkg natúr krémsajt 3-4 dl tej só, bors ételízesítő liszt olaj 50 dkg rizs A csirkemellet csíkokra vágjuk, és felforrósított olajon megsütjük, persze megfűszerezzük a sóval, borssal, ételízesítővel ízlés szerint. A gombát felszeletelve a húshoz...

Hozzávalók: 2 cukkini 3 tojás 4 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 25 dkg juhtúró 10 dkg liszt só, bors, pirospaprika olaj A cukkiniket lereszeljük, ízesítjük sóval, borssal és 2 gerezd zúzott fokhagymával, hozzáadjuk a tojásokat, és annyi lisztet (kb. 5 ek), hogy omletteket...

Hozzávalók: 4 db burgonya 1 kis doboz tejföl 5 dkg vaj só, bors 2 db zöldségleveskocka petrezselyemzöld 20 dkg bacon A burgonyát kisebb kockákra vágjuk, vajban kicsit átforgatjuk, majd felengedjük a 2 zöldségleveskockából készített 1 liter alaplével, borsozzuk és puhára főzzük. Ha...

Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk cukor 5 dkg vaj vagy margarin 3 tojás 3 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 3,5 dl tej baracklekvár Az élesztőt 1 tk cukorral édesített 0,5 dl langyos tejben megfuttatjuk. Közben a 3 dl tejet, elkeverjük az olvasztott vajjal vagy margarinnal, 3...

Hozzávalók: 6 egész csirkecomb (kettévágva), 10 dkg füstölt szalonna, vagy szeletelt bacon szalonna 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom 1 kg burgonya 15 dkg trappista sajt só, bors, pirospaprika Fűszereket egy tálban összekeverjük, a húsokat ezzel bedörzsöljük, egy éjszakára a hűtőbe...

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 0,7 - 1 liter házi paradicsom 2 - 3 gerezd fokhagyma só, bors, kevés olaj (oregánó, bazsalikom, aki szereti tehet bele) 50 dkg széles metélt 20 dkg parmezán sajt Kevés olajon a darált húst megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, az apróra vágott fokhagymát...

Hozzávalók: ½ tyúk 2 cs leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa) 1 kisebb zeller kis kelkáposzta (nagyobb kelkáposzta negyede) 1 burgonya 1 vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 petrezselyemzöld só, néhány szem egész bors, leveskocka cérnametélt A tyúkot összedaraboljuk, megmossuk, kis vízben...

20 dkg bacon 50 dkg spagetti 4 tojás sárgája 5 dkg  reszelhető sajt 3 dl tejszín    Elkészítés: A bacont vékony csíkokra vágjuk és ropogósra pirítjuk és lecsöpögtetjük. A spagettit kifőzzük. A tojások sárgáját, a sajtot és a tejszínt összekeverjük, beletesszük a pirított szalonnát....

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 6 tojás 1 fej vöröshagyma 1 szikkadt zsemle só, bors, fokhagyma   A zsemlét vízbe áztatjuk, 5 tojást felteszünk főni.  A darált hűst ízesítjük, beleütünk 1 tojást, az apróra vágott vöröshagymát és az áztatott, jól kinyomkodott zsemlét és alaposan...