Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagyobb vöröshagyma 2 tojás 20 dkg sajt 1 kispohár tejföl 1 cs petrezselyemzöld 6 zsemle só, bors olaj A zsemléket félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és megsütjük....

 Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg édesburgonya 50 dkg darált hús 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom 4 dkg vaj 2 ek liszt (4 dkg) 5 dl tej 10 dkg trappista sajt só, bors olaj (olivaolaj) A burgonyát (csak a sima burgonyát az édesburgonyát nem kell) megfőzzük....

Hozzávalók: 4 db csirkecomb (ketté vágva) 1 vöröshagyma 1-1 paprika és paradicsom (télen fél üveg házi lecsó) só, pirospaprika olaj 1 kispohár tejföl Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük pirospaprikával, hozzá adunk egy-egy paradicsomot és paprikát feldarabolva, (télen...

Hozzávalók: 1 kisebb csirkemellfilé 1 fejes saláta 25 dkg koktélparadicsom 1 kisebb kígyóuborka 1 lilahagyma só, bors olaj 1 kispohár joghurt 1 ek citromlé 1 gerezd fokhagyma A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon ropogósra sütjük. A salátaleveleket kisebb...

Hozzávalók: 40 dkg széles metélt 50 dkg túró 4 dl tejföl 3 tojás 8 dkg mazsola 15 dkg cukor 5 dkg vaj + a tepsi kikenéséhez A tésztát megfőzzük. A túrót, a tejföllel, a cukorral, a tojások sárgájával, a puha vajjal, az áztatott mazsolával összekeverjük, majd hozzáadjuk a megfőtt tésztát,...

Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 50 dkg túró 2 dl tejföl só Elkészítés: A túrót a tejföllel összekeverjük, sózzuk, majd a tisztított, apróra vágott medvehagymát is belekeverjük. 

Hozzávalók: 5 db tojás 12 szelet bacon 20 dkg friss spenótlevél 1 dl tejszín 10dkg füstölt sajt Elkészítés:   A baconszeleteket ropogósra sütjük egy (sütöbe is tehető) serpenyőben. A visszamaradt zsiradékon a tisztított, felvágott spenótot megpároljuk, sózzuk.  A tojásokat...

Kenyerek Fehér kenyér      0,5 kg  250 Ft Félbarna kenyér      0,5 kg  250 Ft Burgonyás kenyér      0,5 kg  250...

Műzliszelet Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 1 ek lenmag 15 dkg mandula és mogyoró vegyesen 15 dkg aszalt sárgabarack 1 ek méz 2,5 dl tej A mandulát és a mogyorót ledaráljuk, (vagy összetörjük) és a sárgabarackot is összevágjuk apró darabokra. Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, majd...

Hozzávalók: 1 nagyobb zeller 0,5 kg burgonya 1 póréhagyma 1 cs zellerzöld 4 dl tejföl só, bors olaj liszt A burgonyát, a zellert, a póréhagyma zöld részét felszeleteljük, olajban megpirítjuk. Ezután felengedjük kevés vízzel, beleszórjuk a zellerzöldet, és puhára főzzük. A tejfölt simára...