Hozzávalók: 80 dkg pulykamell 3 dl tejszín 30 dkg trappista sajt 2 tojás 1 cs petrezselyem liszt só, bors, ételízesítő, szerecsendió vaj vagy olaj 25 dkg basmati rizs A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatjuk. Egy kisebb...

Hozzávalók: Szezámmagos rántott csirkemell: 2 db csirkemell (kb. 1 kg) 2-3 db tojás liszt zsemlemorzsa szezámmag só. bors olaj Petrezselymes újburgonya 60 dkg újburgonya 2 cs petrezselyemzöld 5 dkg vaj só Vegyes saláta 50 dkg előkészített saláta (jégsaláta, uborka, kukorica,...

Hozzávalók: Tökfőzelék   1 kg gyalult tök 1 kis fej vöröshagyma 1 cs kapor   1 kispohár tejföl olaj, liszt, só, pirospaprika Sertéspörkölt 50 dkg lapocka 1 vöröshagyma 1 paprika 1 nagyobb paradicsom olaj, só, pirospaprika Tökfőzelék Az olajon (kb. 2 ek) megpirítjuk az...

Hozzávalók: 4 db tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg margarin 1 cs sütőpor 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, sárgabarack, szilva, dió, mogyoró, mandula) A tojások sárgáját, a cukrot, a margarint, kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, amiben elkevertük a sütőport, ezt is...

Hozzávalók: 15 dkg lebbencstészta 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma 2-3 db közepes burgonya 5 dkg kolozsvári szalonna 1 zöldpaprika 1 paradicsom petrezselyemzöld só, pirospaprika, ételízesítő olaj A szalonnát kockákra vágjuk, és egy kis olajon megsütjük, majd...

Hozzávalók: 6 db csirkeszárny 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kisebb karalábé 30 dkg zöldborsó 1 kisebb zeller 1 cs petrezselyem 1 kisebb hagyma só, bors, leveskocka (erőleves vagy bármilyen más leveskocka 2 db) ceruzatészta A zöldségeket tetszés szerint karikára illetve kisebb kockára...

Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg darált hús 1 vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 3 nagyobb paradicsom 1 kis doboz sűrített paradicsom 10 dkg trappista sajt só, bors, ételízesítő, babérlevél tej, vaj olaj A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A hagymát és a...

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 20 dkg bacon só, bors, szárnyas fűszerkeverék olaj 25 dkg rizs A pulykamellet csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük, sóval, borssal, szárnyas fűszerkeverékkel. A hús szeleteket baconbe tekerjük, tűzálló tálba rakjuk, amit picit kiolajozunk, és előmelegített...

Hozzávalók: 1 fejes saláta 1 uborka 2 paradicsom 1 cs újhagyma 1 cs petrezselyem só, bors 2-3 ek olivaolaj, citromlé A salátát megmossuk, leveleit eltépkedjük, felkarikázzuk az uborkát, és az újhagymát, felkockázzuk a paradicsomot, megsózzuk és összeforgatjuk a zöldségeket. Az...

Hozzávalók: 50 dkg széles metélt 20 dkg mák porcukor A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, közben a darált mákot elkeverjük porcukorral ízlés szerint. A megfőtt tésztát összekeverjük a porcukros mákkal, és már tálalhatjuk is.   Dinner for home, több mint élelmiszer...