Zöldséges krumplileves

Hozzávalók

0,5 kg krumpli

1 csomag leveszöldség

petrezselyem

1 leveskocka

Elkészítés: 

A zöldségeket megtisztítjuk, egyforma nagyságúra vágjuk, kevés olajon megpároljuk, majd felöntjük 1.5 liter vízzel, beletesszük a leveskockát és a petrezselymet és a zöldségek puhulásáig főzzük.