Töltött cukkini

2014.04.26 06:14

Hozzávalók:

  • 2 cukkini
  • 30 dkg darált hús
  • 20 dkg gomba
  • 1 vöröshagyma
  • 2 dl tejszín
  • olaj
  • só, bors, ételízesítő, pici petrezselyemzöld

A cukkiniket kettévágjuk és kikaparjuk a magjait, amit félreteszünk. A hagymát apróra vágjuk, pici olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és a felszeletelt gombát és kicsit átpirítjuk, ezután pici vízzel felengedjük és ízesítjük, sóval, borssal, ételízesítővel. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, és a cukkini kikapart belsejét. Amikor már minden puha hozzáadjuk a tejszínt is. Az elkészült tölteléket a cukkinik belsejébe töltjük, tepsibe rakjuk, és forró sütőben megsütjük.

 

Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!

Vissza
Készíts ingyenes honlapot Webnode