Töltött cukkini
2014.04.26 06:14Hozzávalók:
- 2 cukkini
- 30 dkg darált hús
- 20 dkg gomba
- 1 vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- olaj
- só, bors, ételízesítő, pici petrezselyemzöld
A cukkiniket kettévágjuk és kikaparjuk a magjait, amit félreteszünk. A hagymát apróra vágjuk, pici olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és a felszeletelt gombát és kicsit átpirítjuk, ezután pici vízzel felengedjük és ízesítjük, sóval, borssal, ételízesítővel. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, és a cukkini kikapart belsejét. Amikor már minden puha hozzáadjuk a tejszínt is. Az elkészült tölteléket a cukkinik belsejébe töltjük, tepsibe rakjuk, és forró sütőben megsütjük.
Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!
———
Vissza