Tejszínes-parajos penne
2014.04.04 21:49Hozzávalók:
- 1 csomag penne
- 20 dkg spenót
- 3 dl tejszín
- 2 paradicsom
- 1 kanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, fehér bors
Elkészítés:
A pennét forró, sós vízben megfőzzük.
Eközben 1 kanál olajon a tiszított parajt megpároljuk, hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát. Ha kezd levet engedni, ráöntjük a tejszínt és hirtelen felforraljuk.
Hozzákeverjük a kifőtt pennét.
Tálaláskor a paradicsomot apróra vágva kíváljuk hozzá
———
Vissza