Tejbegríz

Hozzávalók:

• 1 l tej
• kb. 10 dkg búzadara
• cukor
• cukrozott kakaó, cukrozott fahéj, gyümölcs

A forrásban lévő tejbe állandó keverés mellett hozzáadjuk a búzadarát, (a mennyiség attól is függ ki mennyire lágyabban vagy keményen szereti) és kicsi cukrot ízlés szerint. Néhány percig forraljuk állandó kevergetés mellett, és besűrűsödik. Azonnal tálalhatjuk cukrozott kakaóval, fahéjjal, gyümölccsel, ki hogyan szereti.