Spenót saláta avokádó majonézzel
2014.01.16 14:25Avokádó majonéz:
Hozzávalók:
1 db avokádó
2-3 evőkanál növényi tejszín ( én a sűrű kókusz tejszínt használtam).
1 kk himalaya só
1/2 kk kurkuma
1-2 kk agave szirup
1/2 citrom leve
2-3 evőkanál olíva olaj
1-2 db cikk fokhagyma
Az alapanyagokat krémesre turmixoljuk!
Chia mag a tetejére
Tetszőleges mennyiségű friss spenót levelet megtisztítunk, összetépkedünk. Külön készítettem erre még egy laza dresszinget:
1/2 citrom leve
2 evőkanál tetszőleges hidegen sajtolt olaj
1/2 kk himalaya só
A dresszinggel összeforgatjuk a spenót salátánkat és a majonézzel tálaljuk, adhatunk hozzá pirítóst, megszórtam chia maggal, amely sok, értékes omega zsírokat tartalmaz.
Eredeti recept:
———
Vissza