Serpenyős lasagne

Hozzávalók

• 30 dkg darálthús
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db piros kaliforniai vagy kápia paprika 
• fél liter paradicsomlé
• 1 teáskanál oregánó
• 1/2 teáskanál csilipehely
• 1 mozzarella
• bazsalikom, petrezselyem
• parmezán
• só, bors, olivaolaj
• 1 csomag farfalle 

Elkészítés

Egy serpenyőben a darált húst az olivaolajon megpirítunk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. A félig megpuhult húsra ezután jöhet a kockázott kápia, a bazsalikom, a petrezselyem és a többi fűszer, majd a paradicsomlé. A besűrűsödött, kész ragut ezután összekeverjük a kifőtt tészával, ráhelyezzük a felszeletelt mozzarellát, megszórjuk parmezánnal és 10 perc alatt készre sütjük az előmelegített sütőben. 

Rendeld meg csomagban a hozzávalókat! Tovább