Rakott spagetti

Hozzávalók:

• 50 dkg darálthús
• 1 vöröshagyma
• 5 dl paradicsomlé
• oregánó
• 30 dkg sajt
• só, bors, olaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csomag spagetti

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és az oregánót. 

A spagettit fogkeményre főzzük.  

Amikor a hús már kiengedte a levét és elkezdett lepirulni, hozzáöntjük a paradicsomlevet és szükség esetén ismét megsózzuk.  Ha a szósz besűrűsüdött, hozzáadjuk a kifőtt spagettit, összekeverjük alaposan. 

A tésztát egy enyhén kikent tűzálló tába tesszük és vastagon megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. 

Eredeti recept és fotó:

https://littlefoodjunkie.blogspot.hu/2013/10/baked-spaghetti.html