Rakott krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 1 szál kolbász
• 10 dkg kolozsvári szalonna
• 5 db tojás
• 1 nagypohár tejföl
• só, bors
• olaj

A burgonyát megfőzzük, egészben, és megfőzzük a tojásokat is. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, és alulra tesszük a vékony szalonna szeleteket, erre kerül egy sor szeletelt burgonya, (sózzuk, borsozzuk izlés szerint) felkarikázott kolbász, és szeletekre vágott tojás. A réteget megkenjük tejföllel, majd újra, burgonya, kolbász, tojás és tejföl következik. Az utolsó réteg burgonya legyen, amit megkenünk tejföllel, majd forró sütőben szép pirosra sütjük.

Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!