Párolt káposzta

2013.12.11 00:24

Hozzávalók:

  • ½ kg lila és ½ kg fehér fejes  káposzta
  • 2 evőkanál cukor
  • só, bors
  • 2 evőkanál ecet
  • zsír

Kis zsíron a cukrot karamellizáljuk, a káposztát rátesszük, sóval borssal izesítjük, lassú tüzön pároljuk, amikor a káposzta megpuhult ecetet öntünk rá, 2-3 percig pároljuk még.

Vissza