Paprikás csirke szarvacska tésztával
2014.02.20 09:22Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb (ketté vágva)
- 1 vöröshagyma
- 1-1 paprika és paradicsom (télen fél üveg házi lecsó)
- só, pirospaprika
- olaj
- 50 dkg szarvacska tészta
- tejföl
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük pirospaprikával, hozzá adunk egy-egy paradicsomot és paprikát feldarabolva, (télen inkább kb. fél üveg házi lecsót), beletesszük a csirkecombokat, felengedjük vízzel, sózzuk és a husit puhára főzzük. Közben kifőzzük a tésztát. Aki szereti behabarhatja tejföllel, nálunk a tálalásnál kerül rá a tejföl, mert mindenki máshogy szereti.
———
Vissza