Legyezőburgonya

2014.01.27 22:44

Hozzávalók:

1 kg közepes méretű sárga krumpli Cheesy hasselback potatoes - definitely doing this on Wednesday minus the whipping cream.
1 vöröshagyma
10 dkg szeletelt bacon 
20 dkg reszelt sajt

 

Elkészítés:

A burgonyákat megmossuk, meghámozzuk (ízlés szerint maradhat a héj rajta), majd méretétől függően 4-6 helyen háromnegyed részig bevagdaljuk. 

A hagymát félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk, a szeletelt bacont szintén daraboljuk, majd a krumpli "legyezőibe" felváltva beletesszük. 

A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Csalamádét vagy vegyes salátát ajánlunk hozzá.  

Vissza