Lebbencsleves

Hozzávalók:

• 15 dkg lebbencstészta
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 db közepes burgonya
• 5 dkg kolozsvári szalonna
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• petrezselyemzöld
• só, pirospaprika, ételízesítő
• olaj

A szalonnát kockákra vágjuk, és egy kis olajon megsütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk, aztán beledobjuk a lebbencstésztát és kissé megpirítjuk. Meghintjük pirospaprikával és felengedjük vízzel, majd hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát, fehérrépát, és felkockázott burgonyát, paprikát és paradicsomot (a paprikát és a paradicsomot egyben, vagy kis kockára vágva tegyük a levesbe, ki hogyan szereti) és sóval, ételízesítővel fűszerezzük. Apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, és készre főzzük.

Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!