Karfiolpüré

2014.02.05 18:18

1 db közepes fej karfiol

1-2 db közepes krumpli

200 ml növényi tejszín

1/2 citrom leve

1/2 kávéskanál himalaya só

friss petrezselyem zöldje

1-2 db babérlevél

 

A karfiolt rózsáira szedjük, a krumplit tisztítás után felkockázzuk és a sóval, babérlevéllel egy ujjnyi vízben lefedve puhára pároljuk, (vizet leöntjük róla, babérlevelet kivesszük) majd a növényi tejszínnel, citrom lével krémesre turmixoljuk.

A felaprított petrezselyem zölddel megszórjuk.

 

 

Vissza
Készíts ingyenes honlapot Webnode