Karfiolleves

Hozzávalók:

• 1 karfiol (nem túl nagy, közepes)
• 1 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 1 cs petrezselyem
• só, bors, szerecsendió, aki szereti
• 2 db zöldségleves kocka
• 1 kis pohár tejföl
• liszt

A 2 leveskockával 1 l alaplevet készítünk, majd belerakjuk a karikára vágott sárgarépát és fehérrépát, majd kb. 10 perc elteltével hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt. Ha félig megpuhultak a zöldségek rántást készítünk, berántjuk a levest és ízesítjük az apróra vágott petrezselyemzölddel, ha szükséges sózzuk, borsozzuk, de ízesíthetjük szerecsendióval is. Még néhány percig főzzük a levest, hogy minden megpuhuljon (de ne főjön szét a karfiol) és végül a leveshez adjuk a tejfölt, picit forraljuk és kész.

Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!