Holstein szelet
2014.02.27 22:26Hozzávalók:
- 6 szelet sertéskaraj
- 6 tojás
- só, bors
- olaj a sütéshez
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tojásokat kevés olajon megsütjük tükörtojásnak úgy, hogy minden tojás külön-külön legyen.
A visszamaradt olajban a karajszeleteket hirtelen megsütjük. Rátesszük a tojásokat és tálaljuk. Hasábburgonya illik hozzá
———
Vissza