Csirkemell fetával és olajbogyóval
2014.01.25 11:34Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell filé
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg olivabogyó
- 25 dkg fetasajt
- 2 dl tejszín
- olivaolaj
- só, bors, (kakukkfű)
- rizs
A csíkokra vágott csirkemellet kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd felengedjük a tejszínnel és fűszerezzük kevés sóval, borssal, (kakukkfűvel) és az áttört fokhagymával. A húst puhára főzzük. Tálalás előtt tesszük bele a felkockázott fetasajtot, és a darabokra vágott olajbogyót. Párolt rizzsel tálaljuk.
Dinner for home, több mint élelmiszer házhozszállítás!
———
Vissza