Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók:

• 8 dl házi paradicsomlé
• friss bazsalikom
• só, bors, cukor
• kb. 2 ek liszt
• olaj
• kiskocka, betűtészta

A lisztből és az olajból zsemleszínű rántást készítünk, folyamatos kavargatás mellett ráöntjük a paradicsomlevet, és hígítjuk kb. 4 dl vízzel. Felforraljuk, és fűszerezzük, sóval, borssal, cukorral ki hogyan szereti, bazsalikommal és kb. 10 percig forraljuk lassú tűzön. Beleszórjuk a tésztát és puhára főzzük.